{"id":1615,"date":"2022-12-02T12:14:26","date_gmt":"2022-12-02T12:14:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flachpass.net\/?page_id=1615"},"modified":"2022-12-02T12:14:26","modified_gmt":"2022-12-02T12:14:26","slug":"literarisches","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.flachpass.net\/index.php\/literarisches\/","title":{"rendered":"Literarisches"},"content":{"rendered":"

Auf meinen fr\u00fcheren WM-Seiten gab es auch immer eine Rubrik “Literarisches”, in der ich auf verschiedene Fu\u00dfballb\u00fccher allgemein oder auch spezielle zu Weltmeisterschaften hingewiesen hatte.<\/p>\n

Da es nun keine Seite zur WM gibt, verlinke ich auf B\u00fccher \u00fcber belgisches Bier (die ich selbst aber noch nicht gelesen habe).<\/p>\n

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Bildband “Belgische Trappisten- & Abteibiere”<\/strong><\/p>\n

Dieser einmalige Bildband bietet eine gelungene \u00dcbersicht von 34 – bekannten und weniger bekannten – belgischen Trappisten- und Abteibiere! Wie und wo entstehen diese einmaligen Biere? Wie unterscheiden sich die einzelnen Biersorten? Welche Besonderheit versteckt sich hinter jedem einzelnen Bier? Der Autor Jef Van den Steen ist Bierexperte und ein gefragter Kenner in dieser spannenden Materie. Er stellt die Menschen vor – die M\u00f6nche der Trappistengemeinschaft und die Mitarbeiter der Brauereien -, die jedes Rezept bis ins kleinste Detail ausgearbeitet und die Produktausstattung im Laufe der Zeit weiterentwickelt haben. Die Fotos von Andrew Verschetze sind eine echte Bereicherung und gew\u00e4hren einen Blick hinter die Kulissen, in die “heiligen” und nicht immer zug\u00e4nglichen R\u00e4ume, dort wo die Biere liebevoll hergestellt werden. Ein spannendes und informatives Buch, das am besten zu einem leckeren Trappisten- oder Abteibier sowie M\u00f6nchsk\u00e4se (Paterkaas) passt. Ein Sonderteil widmet sich den zahlreichen Bierbrauern aus dem Osten Belgiens!<\/p>\n

ISBN: 978-3867121484<\/p>\n

Bestellm\u00f6glichkeit<\/a><\/p>\n

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Unterwegs auf den Spuren des belgischen Bieres<\/strong><\/p>\n

Spricht man von der Vielfalt Belgiens, so ist immer auch vom Reichtum der belgischen Bierkultur die Rede. Ob in winzigen K\u00fcchenbrauereien oder in den Gem\u00e4uern Jahrhunderte alter Brauereien. Ob in Kl\u00f6stern, ob in hoch modernisierten Betrieben oder in riesigen Industrieanlagen \u2013 \u00fcberall folgt man einer Tradition, die urbelgisch ist und die erhalten und gepflegt wird. Zur Freude auch der Besucher, denn nicht wenige Brauereien laden G\u00e4ste ein, hinter die Kulissen der Braukunst zu schauen.<\/p>\n

19 Routenvorschl\u00e4ge durch Belgien laden zum Entdecken ein und stellen das ganze Spektrum der belgischen Brauereien vor \u2013 mit allen ihren Eigenarten und nat\u00fcrlich dem Bier. Das Buch blickt tief in die Urspr\u00fcnge des Bierbrauens und schildert ihre Entwicklung \u2013 interpretiert von den heutigen Protagonisten dieser Kultur: von Bierbrauern und Biertrinkern. Nat\u00fcrlich fehlen auch die Adressen von Insider-Kneipen nicht, von speziellen Souvenirl\u00e4den und von H\u00e4ndlern, die \u00fcber die Grenzen hinweg liefern. Kochrezepte verfeinern die Exkurse, die jeweiligen Internetadressen erleichtern die Vorbereitung der Reise.<\/p>\n

ISBN: 978-9054332015<\/p>\n

Bestellm\u00f6glichkeit<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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