Heute lautet das Motto “Br\u00fcgge trinken und sterben”: Es erwartet mich ein Straffe Hendrik Quadrupel von der Brauerei “De Halve Maan”, was nichts mit der Serie “Two and a half man” zu tun hat, sondern auf deutsch “Halbmond” hei\u00dft. Das Bier stammt aus der wundersch\u00f6nen Stadt Br\u00fcgge, in der ich auch schon zweimal war (und es \u00fcberlebt habe).<\/p>\n
Die Brauerei wurde 1564 das erste Mal erw\u00e4hnt, 1856 wurde das Grundst\u00fcck von der Familie Maes gekauft. In dritter Generation studierte Henri III der Familie Maes die Braukunst in Deutschland und brachte sein neu erworbenes Wissen ein, indem nun auch Bockbier produziert werden konnte. 1981 wurde das erste “Straffe Hendrik” Bier zu Ehren der Enth\u00fcllung des Schutzpatrons der Brauer, St. Arnold, kreiert. “Straf” bedeutet stark, und ein Mann namens Hendrik leitete damals die Brauerei. Im Jahr 2016 wurde die erste Bierpipeline Europas in Br\u00fcgge er\u00f6ffnet, die die Brauerei in der Br\u00fcgger Altstadt mit einer drei Kilometer entfernten Abf\u00fcllanlage verbindet.<\/p>\n
Das dunkle Etikett ist sehr edel gestaltet und zeigt einen Mann im (Halb)mond, zudem verk\u00fcndet es einen Alkoholanteil von 11,0%. Das Bier selbst ist dunkelbraun, hat eine wunderbare Schaumkrone und duftet nach Gew\u00fcrzen, Apfel und Orange. Der Geschmack ist recht karamelllastig, Pfeffernoten spielen mit rein und Orange sorgt f\u00fcr die leicht bittere Note.<\/p>\n
Nach den beiden letzten nicht ganz so \u00fcberzeugenden Bieren kann man als Fazit festhalten: Der belgische Adventskalender hat nur zwei Schritte zur\u00fcck gemacht, um Anlauf zu nehmen!<\/p>\n
Gesamt(schul)note: 1<\/strong><\/p>\n Internetseite der Brauerei<\/a><\/p>\n Bestellm\u00f6glichkeit<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"