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Tag 7: De Ranke Guldenberg

Posted on 7th Dezember 2022 by Christian Kirsch in Bier-Blog

Am heutigen Abend erwartet mich ein Guldenberg der Brauerei De Ranke aus Dottignies in der Provinz Hennegau. Ursprünglich war das 1930 gegründete Unternehmen auf Softdrinks spezialisiert, nachdem die Anlage allerdings im Zweiten Weltkrieg zerstört wurde, sattelte der Erbe auf Bier um, das seit 1981 gebraut wird. Weshalb es dann auf dem Etikett Abteibier genannt wird, bleibt zunächst ein Rätsel, die Seite von Belgoshop klärt aber auf, dass es nach der ehemaligen Guldenbergabtei in Wevelgem benannt ist, die Bier braute. Das Etikett ist edel blau-gold-weiß gehalten und zeigt ein Tor (kein Fußballtor, sondern ein Eingangstor). Der Alkoholgehalt beträgt 8,0%.

Im Glas präsentiert es sich mit einer orangenen Farbe, das Bier kam zunächst mit viel Schaum aus der Flasche geschossen, die Schaumkrone selbst verminderte sich dann recht schnell, bleibt aber beständig. Der Geruch ist nach Orangen und Honig. Die Mischung aus Hopfen und Malz ist hier außerordentlich gelungen, es kommt sowohl süßlich als auch bitter daher. Im Abgang dominieren wieder Orangen.

Gesamt(schul)note: 1-

Internetseite der Brauerei

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